Abenteuer Geschmack!

Antje de Vries ist ein großartiger Autor, der selten enttäuscht. Abenteuer Geschmack! ist keine Ausnahme. Lesen Sie das Buch Abenteuer Geschmack! auf unserer Website im PDF-, ePUB- oder MOBI-Format.
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BESCHREIBUNG

»Mit dem guten Geschmack«, so Oscar Wilde, »ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste.« Das reicht noch nicht, sagt Köchin und Food-Nomadin Antje de Vries. Es ist die Kombination aus Optik, Geruch, Akustik, Geschmack und Emotion, die ausmacht, was wir »lecker« nennen. Aber: Wie schmecken wir überhaupt, mit welchen Sinnen schmecken wir und was passiert dabei in unserem Kopf? Anschaulich beantwortet die Autorin alle großen Geschmacksfragen, verblüfft mit spannenden Foodexperimenten zum Gleich-Ausprobieren und bringt anschließend 15 Alltagsgemüse von Tomate bis Kartoffel zur Geschmacksexplosion. Denn zu jeder Zutat kreiert Antje de Vries aufregende Rezepte – von pur wie samtige Tomaten-Soja-Suppe mit Umami-Boost bis raffiniert kombiniert wie Risotto Tricolore mit ausgebackenen grünen Tomaten. Abenteuer Geschmack – das ultimative Lese- und Kochbuch für alle Foodies und Kochfans!
INFORMATION

VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 02.10.2019

AUTOR: Antje de Vries

DATEIGRÖSSE: 1,27 MB

DATEINAME: Abenteuer Geschmack!.pdf

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„Abenteuer Geschmack" ist ein Buch für alle, die Lust haben, sich mit einzelnen Gemüsesorten intensiver zu beschäftigen und genauer zu verstehen, wie sich die Zubereitungsform auf den Geschmack auswirkt. Es gibt zahlreiche toll gestaltete Seiten mit Hintergrundinformationen, die ebenso viel Platz einnehmen wie die Rezepte selbst. Ein Buch zum Stöbern, Verstehen und Ausprobieren für ...

Abenteuer Geschmack - das ultimative Lese- und Kochbuch für alle Foodies und Kochfans! Jetzt reinlesen: Leseprobe(pdf) eBooks - einfach erklärt. Infos auf einen Klick Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch. Kundenbewertungen zu Antje de Vries, Seb … „Abenteuer Geschmack!" Durchschnittliche Kundenbewertung 8 Kundenbewertungen Veröffentlichen Sie Ihre Kundenbewertung ...

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